Nettovermögen (Schätzung): €7–15 Mio. (Stand: August 2025; keine offiziellen Angaben. Bandbreite hergeleitet aus Gruppenumsatz ~€20 Mio., Standortzahl/Assets und typischen EBITDA-/Private-Multiples in der Gastronomie.) (Mpulse)
Einnahmequellen: REDO Unternehmensgruppe (XXL-Restaurants, Catering/Eventservice, Foodtrucks, Eismanufaktur), Residenz Seehotel Berlin-Brandenburg (Betriebsgesellschaft), Social-Media/Content-Kooperationen. (Mpulse, Redo, residenzseehotel.de)
Geburtsjahr: 1968 (genaues Datum öffentlich nicht belegt) (tagesspiegel.de)
Staatsangehörigkeit: Deutschland
René „Redo“ Dost ist ein brandenburgischer Multi-Gastronom und Social-Media-Unternehmer. Bekannt wurde er mit REDO XXL – Erlebnisrestaurants mit Riesenportionen – sowie einem breit aufgestellten Catering- und Eventgeschäft. Heute umfasst die Gruppe mehrere Gastronomiekonzepte, Foodtrucks und ein eigenes Seehotel; der Gesamtumsatz lag 2024 laut Unternehmensporträt bei rund €20 Mio.. (Mpulse, redoxxl.de)
Inhaltsverzeichnis
Finanzfokussierte Biografie
Aus einer Gastronomenfamilie stammend, startete Dost 1991 mit einem Imbisswagen in Potsdam in die Selbständigkeit. Mitte der 1990er folgten Catering & Events; über die Jahre entstand ein Verbund mit 38 Unternehmensbereichen, >200 Mitarbeitenden und ~€20 Mio. Jahresumsatz. Parallel professionalisierte er Beschaffung/Finanzen (u. a. zentrales Cash-/Konten-Monitoring). Ab den 2010ern kamen Foodtrucks und später das Residenz Seehotel hinzu. Seit 2023/24 baut er seine Social-Media-Reichweite stark aus. (Mpulse, agicap.com, redoxxl.de)
Nettovermögen-Aufschlüsselung (Schätzung)
Anteile an der REDO Unternehmensgruppe: Kern des Vermögens. Das Metro-Porträt nennt ~€20 Mio. Umsatz, 7+ REDO-XXL-Standorte (2024/25) und weitere Konzepte (Cafés, Bars, Eismanufaktur, Eventlocation). Eine Sole-Owner/CEO-Rolle ist in einem Software-Case-Study erwähnt. Bewertet mit typischen Gastro-Multiples ergibt sich ein hoher einstelliger bis niedriger zweistelliger Millionenwert (vor Schulden). (Mpulse, redoxxl.de, agicap.com)
Hotelbetrieb (Residenz Seehotel Berlin-Brandenburg): Eigene Betriebsgesellschaft (REDO Residenz Seehotel Berlin Brandenburg GmbH; vertreten durch René Dost). Immobilien-Eigentum vs. Pacht ist öffentlich nicht klar ausgewiesen; wirtschaftlicher Wert entsteht primär aus dem operativen Betrieb. (residenzseehotel.de)
Catering/Events & Foodtrucks: Bedeutende Cash-Generatoren (Skalierung über Großevents). Foodtrucks seit 2016 dokumentiert. (redoxxl.de)
Liquidität & sonstige Assets: Übliches Working-Capital und Equipment; Details nicht veröffentlicht.
Immobilien privat: Keine verlässlichen öffentlichen Nachweise größerer Privat-Immo-Bestände; daher konservativ nicht eingepreist.
Jährliche Einnahmen & Ausgaben (orientierend)
Einnahmen: Geschäftsführer-Vergütung + Unternehmergewinn/Entnahmen aus Gastronomie, Hotelbetrieb, Catering/Events; zusätzlich Influencer-/Kooperationsdeals. Gruppenumsatz ~€20 Mio. ist belegt, persönliche Cashflows hängen von Marge/Reinvestitionen ab. (Mpulse)
Ausgaben: Löhne/Gehälter (>200 MA), Wareneinsatz/Logistik, Mieten/Pachten, Capex (Küchen/Filialen/Foodtrucks), Marketing/Content-Produktion, Steuern. (Mpulse)
Vermögensentwicklung (Schätzung)
| Jahr | Nettovermögen (Bandbreite) |
|---|---|
| 2015 | €3–6 Mio. |
| 2018 | €4–8 Mio. |
| 2020 | €5–10 Mio. (u. a. ≥5 REDO-XXL-Standorte lt. Broschüre) |
| 2022 | €6–12 Mio. |
| 2025 | €7–15 Mio. |
Herleitung: Ausbau von Standorten/Konzepten (2020: ≥5 XXL-Restaurants; 2024/25: 7 Standorte + Hotelbetrieb), dokumentierter Umsatzpfad und branchenübliche Bewertungsbandbreiten; genaue Gewinne/Verschuldung sind nicht öffentlich. (redoxxl.de, Mpulse)
FAQ
Wie hoch ist das Vermögen von René „Redo“ Dost wirklich?
Mangels Offenlegung nur schätzbar. Eine Bandbreite von €7–15 Mio. ist plausibel, gestützt auf ~€20 Mio. Gruppenumsatz und die Struktur der REDO-Gruppe. (Mpulse)
Wie viele REDO-XXL-Restaurants gibt es?
Per 2024/25 sind 7 Standorte in Berlin/Brandenburg gelistet (inkl. Berlin-Friedrichshain am Uber-Platz). (redoxxl.de)
Gehört ihm das Residenz Seehotel?
Er ist gesetzlicher Vertreter der REDO Residenz Seehotel Berlin Brandenburg GmbH; ob die Immobilie im Eigentum steht oder gepachtet ist, geht aus öffentlichen Quellen nicht eindeutig hervor. (residenzseehotel.de)
Quellen (mit Links)
- MPULSE (Metro-Magazin, März 2024/2025): Porträt „René Dost – Der Mann hinter den REDO XXL Restaurants“ – Historie, ~€20 Mio. Umsatz, 38 Bereiche, >200 MA. (Mpulse)
- REDO XXL – Offizielle Seite: Standorte (aktuell 7), Friedrichshain-Eröffnung, Konzept. (redoxxl.de)
- redo.de – Unternehmensseite: Portfolio/Marken (Cafés, Bars, Eis, Foodtrucks, Hotel). (Redo)
- VisitBerlin: Eintrag REDO XXL (Hintergrund/Records). (visitBerlin)
- Agicap Case Study: Hinweis auf Rolle als alleiniger Gesellschafter & Geschäftsführer der REDO-Gruppe. (agicap.com)
- Residenz Seehotel – Impressum: REDO Residenz Seehotel Berlin Brandenburg GmbH, vertreten durch René Dost. (residenzseehotel.de)
- Tagesspiegel (15.10.2020): Porträt mit Geburtsjahr 1968 und Werdegang. (tagesspiegel.de)
Hinweis: Die Vermögensangabe ist eine redaktionelle Schätzung. Ohne Einsicht in Abschlüsse/Schuldenstruktur bleiben Bandbreiten notwendig.
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